Nefis Kahveli Kurabiye Tarifi

 

Nefis Kahveli Kurabiye Tarifi
Yazan: Nilüfer Akdemir (Kozmokitap) (Akdemir's Home)

Beni tanıyanlar kahveyi ne kadar sevdiğimi bilirler.  Kahveyi çok sevsem de istediğim kadar içemiyorum.  Günde en fazla iki fincan içerken şimdi ondan da oldum. Sağlık durumum sebebiyle bir süre - ki ben öyle olmasını umuyorum - kahveden uzak kalacağım.  Beş ay bir fincan bile içmemişken bayramda kaçamak içtiğim bir fincan beni nasıl mutlu etti anlatamam.  İşte kahve krizim tutunca 😅😅 - bazen aşırı canım istiyor - kendimi kahveli kurabiye ile avutuyorum.  Tabii günde bir tane !!! Sağlık problemi olmayanlar keyfini sürebilir.  Ben bu çok sevdiğim kurabiye ile sevgili Derya'nın bloguna konuk olmak ve sizlerle bu tadı paylaşmak istedim . 


Gelelim tarifimize : 

Kahveli Kurabiye 

Nefis Kahveli Kurabiye Tarifi




Malzemeler : 


200 gr tereyağ
2 Yemek kaşığı sıvıyağ 
1 yumurta
100 gr pudra şekeri 
1/2 çay bardağı buğday nişasta
2 tatlı kaşığı granül kahve
Aldığı kadar un 
1/2 paket Kabartma tozu  

Üzeri için : 

1 yumurta akı 
Fındık 

Yapılışı : 


Tüm malzemeleri karıştırıyoruz.  Unu yavaş yavaş ekleyin ki kıvamı rahat ayarlayabilin.  Ele yapışmayan bir hamur olacak.  

Ceviz büyüklüğünde paralar kopartıp elimizle yuvarlıyoruz.  Önce yumurta akına sonra fındığa bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıyoruz.  

Önceden ısıtılmış 180 derece  fırına verip yaklaşık 20 dakika pişirıyoruz.  

Afiyet olsun şimdiden 💗 " 

Bunlar da ilginizi çekebilir:


12 Yorumlar

Yorumlara link eklemeyiniz tıklanabilir link olan yorumlar yayınlanmaz. Please don' t add your links at the comments they will not published.

  1. kahveli kurabiyeyi ilk defa duydum tadını merak etmiyorda degilim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kahve seviyorsanız benim gibi tadını da seveceksiniz:)

      Sil
  2. Lezzetli olacağına eminim.

    YanıtlaSil
  3. ooooo nilüferden bir masterchef oooo :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nilüfer harika bir kahveli kurabiye yapmış :)

      Sil
  4. Ah işte benim açıklarımdan biri, kurabiye. Çok severim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kurabiye güzel oluyor kahvenin çayın yanında:)

      Sil
  5. Kahveyi tatlılarda çok severim. Bu kurabiye tam benlik yani :) Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Hiç kurabiye yapmak aklıma gelmez benim. Neyse Bilgiç yapıyor artık kendi istediğinde :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bizde de Karya pek meraklı kek kurabiye işlerine:)

      Sil
Daha yeni Daha eski