Deli Kızın Mutfağı - Elmalı Kek

elmalı yağsız kek
Bahçeden elma toplayıp kek yapmadan olmaz. Çok hafif bu yağsız ve doğal undan yapılmış kek inanılmaz derecede lezzetli oluyor. Tabii ki Karya mutfak şefiydi ben de asistan :) Mutfakla pek aram yok biliyorsunuz, ama Karya çok meraklı. Sayesinde bu yıl birkaç güzel tarif öğrendik :)

Elmalı kek için malzemeler:


Krema
Vanilya şekeri
4 yumurta
Pudra şekeri (2 bardak), stevia veya başka tatlandırıcı da kullanılabilir
Kepekli un (2,5 bardak)
Yarım paket kabartma tozu
Tarçın
Elma
Ufalanmış toz badem
Ben ölçü bardağı olarak 200ml kadar alan bir bardak kullanıyorum. 


elmalı kek

Hazırlanışı

Krema, şeker, vanilya şekeri ve yumurtayı köpürene kadar çırpın (ben elde çırpıyorum, robot da kullanılabilir)
Unu ve kabartma tozunu katıp karıştırın, tarçın ekleyin

elmalı yağsız kek
Fırın tepsisine boşaltıp elmaları yan yana üzerine dizin. Toz haline getirilmiş bademleri üstüne serpin. 25-30 dakika arası önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun.

elmalı yağsız kek
Fırından çıkınca soğumaya bırakın. Harcı önce yumuşak olabilir ama soğuyunca tam kıvamında oluyor.


elmalı yağsız kek
Üzerine isteğe bağlı pudra şekeri serpin. Afiyet olsun :)

Bunlar da ilginizi çekebilir:


5/YORUM GÖNDER / YORUM

Yorumlara link eklemeyiniz tıklanabilir link olan yorumlar yayınlanmaz. Please don' t add your links at the comments they will not published.

  1. Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  2. Eline sağlık.
    Şahane görünüyor.

    YanıtlayınSil
  3. Görüntüsü şahane Deryacım, eminim tadı da çok lezizdir ♥

    YanıtlayınSil
  4. Yapımı da çok kolaymış. Evde krema yok , alınca yapayım ;)

    YanıtlayınSil
  5. Derya hanım tarçın olduğu için ben sevmiyorum elmalı keki elinize sağlık

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

Yorumlara link eklemeyiniz tıklanabilir link olan yorumlar yayınlanmaz. Please don' t add your links at the comments they will not published.

Daha yeni Daha eski