Bitmeyen Corona Günleri İçin Lezzetli Bir Aktivite - Cookie Tarifi


damla çikolatalı cookie
Aylardır tüm dünya halklarını kasıp kavuran corona günleri öyle bir hızla hayatlarımıza girip yer edindi ki gün geçmiyor yeni ölümler, yeni hasta sayıları ve de yeni iddialar görmeyelim. Dışarıda çalışmak zorunda olmayanlar hariç hepimiz evlerimizdeyiz. Öyle ki eviyle yeni tanışmış insan görüntüleri de durumun trajikomik yanı! Hem kendimiz hem de sevdiklerimizin sağlığını korumak adına evdeyiz fakat bu dönemde ruh sağlığımızı da korumak çok önemli...




damla çikolatalı cookie
Evde vakit geçirirken sıkılmadan, ruhu yormadan çocuklarımızla yapabileceğimiz pek çok aktivite var elbette.Belki de evde kapalı kalmaktan en çok sıkılan ve şikayetçi olanlarda onlar. Doğru ya; şu güzel havada çimlerde koşturmayı, top oynamayı yada kahkahalar atarak salıncak binmeyi hangi birisi istemez?.  Hepimiz bir an gözleri daldırıp o anları gözümüzün önüne getirdik değil mi? Bir parkta, çay bahçesinde yada ailece bir piknik alanında elimizde çayımız, onları izlemek nasıl da keyifli olurdu... 
Tüm bu hayalkırıklıklarının yaşandığı bitmeyen corona günlerinde elbette evdeki krizleri fırsata çevirebiliriz; nasıl mı? İşte bu çok kolay. Haydi şöyle bir düşünelim, belki yıllardır dışarıda çalışıyorsun ve o çok isteyerek, büyük büyük hayallerle dünyaya getirdiğin çocuğunla aslında hiçbir şey yaşamadığını fark ettin.Belki mutfakta harikalar yaratmak, belki Da Vinci Yi kıskandıracak güzellikte resimler yapmak, patlamış mısırlardan kar yağdırırken bir filmi hiç sıkılmadan sonuna kadar izlemek... Hiç telaşa gerek yok! Çünki bu konuda yalnız değilsin.  Erkek yada kız çocuğu olsun, hiç değişmeyen bir gerçek var ki;  evet çocuklar mutfağı çok seviyorlar, çünkü bir şeyi başarabilmiş olmanın verdiği hisle kendilerine güvenleri artıyor, yaptıkları o şekilsiz kurabiyelerle yaratıcılıkları ve hayal güçleri devreye girip onları mutlu ediyor.Bende bir anneyim ve tüm bu sıkıntıları birebir yaşıyorum ancak hep diyoruz ya, hayatı güzelleştirmek elimizde.Bizimde oğlumla sık sık yaptığımız, yaparken eğlendiğimiz damla çikolatalı  kurabiyeyi bu kez birlikte deneyelim mi? İçindeki çikolata parçaları zaten onları cezbetmeye yetiyor ve bir an önce minik kurabişler yapmaya davet ediyor (Henüz buna hayır diyen bir çocuk görmedim). 





damla çikolatalı cookie
Haydi bakalım enfes dokusu yumuşacık haliyle minik cookielerimizi yapmaya başlayalım mı? Öncelikle malzemelerimiz, ki her mutfakta bulunanlardan..

Çikolatalı Cookie İçin Malzemeler:



120 gr tereyağı veya margarin

1 adet yumurta

3/2 toz şeker 

3 su bardağına yakın un (elimiz zaten tam ayarı verecektir)

yarım çay kaşığı tuz

Kabartma tozu, vanilya ve pek tabii ki asıl lezzeti verecek olan 1 su bardağı dolusu damla çikolata 


Evet şimdi tüm malzemelerimiz hazır olduğuna göre minik yavrumuzla mutfakta harikalar yaratmaya başlayabiliriz. Oda sıcaklığındaki tereyağımız ile öncelikle toz şekerimizi buluşturuyoruz, hemen ardından yumurtamızı ekleyip diğer malzemelere geçiyoruz ki yumurtayı fazla yoğurursak bu kurabiyemizin sert bir tonda olmasına sebep olur. Un, kabartma tozu ve vanilyamızı güzelce özdeşleştirdikten sonra sıra geldi çikolata parçacıklarımızı hamurumuzla buluşturmaya…. Sakın ha çikolatalı harcımıza fazla müdahale etmiyoruz çünki bu çikolata taneciklerinin hamurun içinde erimesine neden olur ve bunu hiçbirimiz istemeyiz. Hemen sonrasında hamurumuzu, çocouğumuzun o minik ellerine teslim ediyoruz, bırakalım istediği gibi şekillendirsin.

 Herşey tamamsa fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp minik kurabişlerimizi, (biz kurabiş diyoruz)  10-12 dakika pişmeye veriyoruz. Pişme süresinin kısalığı sizi sakın yanıltmasın, ilk sıcaklığı gittiğinde kuarabiyelerinizin yumuşacık formunda pişmiş olduğunu fark edeceksiniz. Vee evimize o küçücük ellerden çıkmış, mis gibi bir koku yayılacak. Şu bitmeyen corona günlerinde ufacık bir mutluluk bile eminim ki hem bizleri hem de minik yürekleri gülümsetecek. Şimdiden hepinize afiyetler olsun. Evde kalın, mutlu kalın.
















Yazan: Özlem Ertem

Bunlar da ilginizi çekebilir:


20/YORUM GÖNDER / YORUM

Yorumlara link eklemeyiniz tıklanabilir link olan yorumlar yayınlanmaz. Please don' t add your links at the comments they will not published.

  1. Dün ilk defa cookie yaptım, pek beceremedim... Çok lezzetli görünüyor, teşekkürler. Bunu da deneyeceğim :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Ölçüleri tamdır, hamurun yumuşaklığı sizi yanıltmasın.şimdiden afiyetler olsun

      Sil
  2. Evet Deryacığım krizi fırsata çevirebiliriz. Kurabiye çok severim. Deneyeceğim. Hayırlı ramazanlar 😊🌷🤚

    YanıtlayınSil
  3. Tarif için teşekkürler 😊

    YanıtlayınSil
  4. Such delicious cookie - biscuits! I love chocolate drops in cookies, cakes and biscuits!

    YanıtlayınSil
  5. You can never go wrong with a chocolate chip cookie! Yum!

    YanıtlayınSil
  6. Çok güzel görünüyor...Olsa da yesek...Hayırlı ramazanlar

    YanıtlayınSil
  7. Bizim evde bu kurabiyenin ustası Bilgiç :) Bir iki tane de büyük yapıyor, abi kardeş subway kurabiyesi gibi diyerek yiyorlar :)

    YanıtlayınSil
  8. Ben de arada yaparım . Çok severiz kızımla ikimiz bu kurabiyeleri :) Ellerinize sağlık ...

    YanıtlayınSil
  9. Çocuklar, kurabiye yapmayı da yemeyi de seviyor :)

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

Yorumlara link eklemeyiniz tıklanabilir link olan yorumlar yayınlanmaz. Please don' t add your links at the comments they will not published.

Daha yeni Daha eski