Bugün pek lezzetli bir yazı yazdım sizlere:) Diyette filan değilseniz, veya evdeki çocuklara yapacaksanız harika bir kurabiye tarifim var.
Fındıklı çikolatalı
kurabiye tarifi malzemeleri;
l 125 gram margarin veya
tereyağı
l yarım çay bardağı
sıvıyağ(küçük çay bardağı)
l 1 çay bardağı pudra
şekeri(küçük çay bardağı)
l 1 yumurta(sarısı içine akı
dışına)
l 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
l 1 paket vanilya
l 1 çay kaşığı silme kabartma
tozu
l 3 su bardağı kadar un
l 1
su bardağı iri çekilmiş fındık
Üzeri için;
l 80 gram sütlü çikolata ve 2
tatlı kaşığı kahvaltılık çikolata
l isteğe
bağlı çikolata üzerine bütün fındık
Yapılışı;
Yağları, pudra şekerini, yumurta sarısını, kabartma tozunu,
vanilyayı yoğurma kabına alalım ve ellerimizle karıştıralım. Daha sonra
nişastayı ekleyelim ve yavaş yavaş un alarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur
yoğuralım. Unu azar azar ekleyerek hamur elimize yapışmadığı sürece un eklemeyi
bırakalım ki hamurumuz yumuşak olsun. Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatarak
buzdolabında 15 dakika dinlendirelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak
elimizde yuvarlayalım ve merdanenin ucuyla veya oklavayla, baş parmağımızla
derin çukurlar oluşturarak tepsiye dizelim. Ön yüzünü öncelikle yumurta akına
daha sonra fındığa bulayarak tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 170 derecelik
fırında pembeleşene kadar pişirelim fakat beyaz çıkarmayaya özen gösterelim.
Fırından çıkan kurabiyeleri hiç ellemeden soğumaya bırakalım. Üzeri için
benvari usulü erittiğimiz çikolatayı kaşıkla kurabiyelerin çukur kısmına
dolduralım ve ortasına fındık koyalım. Çikolata için iki paket çikolata istr
bitterli ister sütlü kullanabilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Bunlar da ilginizi çekebilir:
Deria, tasty recipe! Thank you!
YanıtlaSilKurabiyenin diyeti olmaz.)))
YanıtlaSilKurabiye çok severim, deneyeceğim. Teşekkürler Deryaaaa :))
YanıtlaSilAy bunu kesin deneyeceğim Deryacım ne kadar güzel görünüyor, ellerine sağlık :)
YanıtlaSiltam kıvamında bir kurabiye, eline sağlık.
YanıtlaSilKurabiye yemeyi seviyorum çayla kahveyle harika oluyor.Oglum çikolatalı atıştırmalıklara bayılıyor.
YanıtlaSilKolay da bir tarife benziyor,mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık canım 😍
Enfes bir tarif olmuş <3 Ellerine sağlık :)
YanıtlaSilDediğin gibi tarifin içeriği diyete pek uygun değil ama çocuklar bunu nasıl yerler var ya:) Eline sağlık, çok güzel görünüyorlar.
YanıtlaSilOff harika görünüyor. Olsa da yesek...
YanıtlaSilNasıl enfes görünüyor. Valla çikolatalı her şeye bayılırım. Tarif için teşekkürler 😊
YanıtlaSilÇikolatalı kurabiye mis gibi, hem de fındıklı :) Tatlıyla aram pek iyi olmasa da zaman zaman çayla, kahveyle iyi gidiyor. Tarif için teşekkürler :)
YanıtlaSilTam kızımın seveceği bur tarif. Bu hafta yapayım ona 😊
YanıtlaSil