Bugün size gerçekten de başlıkta yazdığım gibi en kolay kurabiye tarifini vermek istiyorum. Aslında bu kızım Karya' nın bulup yaptığı bir kurabiye. İşte çabucak hazırlanan tarif:
Malzemeler
250 gr tereyağı
Şeker
Un ince çekilmiş
Limon kabuğu rendesi
Bir yumurta
Tarçın
İsteğe bağlı nutella.
Hazırlanışı
Tereyağını oda sıcaklığında bekletin. Bir kaba bir bardak şeker, bir yumurta, bir limon kabuğu rendesi ve tarçın koyun. Tereyağını da ekleyip unu göz kararı hamur kıvamına gelene kadar azar azar ekleyip yoğurun.
Hamuru bir saat kadar buzdolabında bekletin. Ne kadar çok beklerse o kadar iyi. Dolaptan çıkarıp merdane ile inceltin ve kek kalıpları ile şekil vererek fırın kağıdı koyduğunuz tepsiye dizin. Önceden 180 derece ısıttığınız fırında 8 dakika pişirin.
Kurabiyeler soğuduktan sonra isteğe bağlı süsleyin. Sade de çok lezzetli ama Karya nutella koyup üzerini süsledi. Başka bir çikolata sosu veya renkli sos kullanılabilir.
Denerseniz mutlaka yorumlarda paylaşın 😊. Şimdiden afiyet olsun.
Bu tarifleri de denemek ister misiniz:
Vanilyalı Hilal Kurabiye Tarifi